横浜のシンボル「港」を通じ東洋文化と西洋文化が出会い、数々の新たな日本文化がこの横浜からうまれてきました。その中のひとつ、お菓子。私たちは、横浜にこだわり、素材は勿論美味しさにこだわった、フランス菓子でもドイツ菓子でもない、横浜ならではの和菓子をお届けします。