誰かを想うあなたのために。

文明堂のお菓子は、人をつなぐお菓子です。人が人を想い贈る。大切な人と一緒に味わう。その想いに応えるために、文明堂は“丁寧”にこだわります。例えば創業以来の看板であるカステラ。一つ一つ職人の手で焼き上げ、おいしさと品質を守っています。添加物を使わず作り上げる工程は、手間ひまがかかる手仕事。けれど、人に贈る安心を守るために欠かせません。この“丁寧”の想いは、お店づくりや接客など、すべての仕事に根づいています。お客様とその先のお客様へ。百年続く私たちの手仕事を、どうぞお召し上がり下さい。